Porridge au four amande-noisette & pépites de chocolat

Soit pour un petit-déjeuner complet soit pour un dessert ou goûter healthy, je vous conseille ces petits porridges que j’ai commencé à vous proposer depuis quelques temps (ici le porridge au four façon brownie souvenez-vous), ils n’en restent pas moins gourmands qu’un autre dessert et se déclinent à l’infini selon vos envies.

Pour 3 petits porridges (ou deux plus conséquents) : 

60g de banane
57mL de lait végétal (soja ici)
15g de chocolat noir 64% réduit en pépites grossières
40g de flocons d’avoine
5g de levure chimique
12g de noisette en poudre
15g de purée d’amande

Préchauffez le four à180°C.

Ecrasez la banane en purée. Ajoutez-y ensuite tous les ingrédients, en terminant par les pépites de chocolat.
Répartissez dans des moules à muffins ou des ramequins individuels et enfournez pour 18 à 20 minutes maximum.
Dégustez tiède.

Informations nutritionnelles pour 1 porridge (si vous en avez bien réalisé 3 ici avec ces quantités) :
160kcal / Glu : 15,45g / Lip : 8,62g / Prot :4,37g 

Un ptit croq' ?

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