Et voici ma première recette pour mon nouveau partenariat avec MyProtein, et surtout avec THE beurre de cacahuète comme vous n’avez jamais mangé. Une tuerie, attention on tombe dedans à la petite cuillère !! Un beurre de cacahuète 100% cacahuète, sans sucre, ni sel, ni huile, ni rien du tout ajouté ! Avec le côte crunchy des cacahuètes pas totalement mixées (mais il existe en lisse, sans morceau, je le découvre bientôt). Idéal ce beurre de cacahuète pour l’encas ultra-nutritif des sportifs, puisque riche en protéines et en bon gras.
Et le voici donc décliné ici dans une recette saine et gourmande à la fois. De délicieux petits moelleux avec ce coeur surprise au beurre de cacahuètes.
Pour 4 moelleux :
50g de flocons d’avoine
25g de poudre d’amande
1 grosse banane (160g)
4cs de lait d’amande ou de votre choix
30g de chocolat noir concassé
20g de peanut butter bio MyProtein
Faites préchauffer le four à 180°C.
Ecrasez la banane à la fourchette et ajoutez tous les ingrédients, sauf le beurre de cacahuète.
Versez la moitié de la préparation dans le fond de petits moules à muffins en silicone, ajoutez au centre une cuillère à café de peanut butter MyPortein, puis recouvrez du reste de la préparation. Enfournez pour 20 minutes.
Dégustez tiède ou refroidi, un délice.
