Jus d’ananas, clémentine, banane, pomme

Pour ce jus de fruits si vous avez une centrifugeuse elle peut être utile, car comme vous le voyez sur la photo le mélange était assez épais (c’est à cause de la pomme).

Pour 3 verres environ :

4 clémentines
1 pomme
1 banane
1/4 d’ananas

Lavez et épluchez les fruits (je n’ai pas épluché la pomme), coupez-les en morceaux et mettez le tout dans la cuve du mixeur/blender. Mixez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de morceau et servez immédiatement (pour conserver toutes les vitamines !!!).

Piña colada

J’avais du lait de coco dans le placard, un ananas et mon fiancé et moi avions envie d’un cocktail rafraîchissant. Et bien voici le résultat, pour 3 verres environ :

1/2 ananas (dont vous récupérerez environ 45cL de jus)
20cL de lait de coco
12cL de rhum blanc
12cL de rhum ambré
2cc de noix de coco râpée
sirop de sucre de canne ou sucre roux

Placez tous les ingrédients (sauf le sucre) dans le mixeur/blender et mixez le tout jusqu’à ce que l’ananas soit réduit en jus. Goûtez et ajoutez la quantité de sucre à votre convenance. Ajoutez des glaçons et servir bien frais.

Le résultat était sympa mais on ne sentait pas suffisamment la noix de coco, je pense qu’il faudrait remplacer (une partie ou tout) le lait de coco par de la crème de coco, ou encore par de l’eau de coco bien plus parfumée.
Et comme il me restait du lait de coco, j’en ai profité pou faire des petites crèmes au lait de coco !

Jus de banane, kiwi, ananas

Un smoothie exotique !

Pour 3 verres environ :
1/4 d’ananas
2 kiwis
2 banane

Lavez et épluchez les fruits, coupez-les en morceaux et mettez le tout dans la cuve du mixeur/blender. Mixez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de morceau et servez immédiatement (pour conserver toutes les vitamines !!!).

Jus de cerise, ananas, orange

Pour ce smoothie également si vous avez une centrifugeuse elle peut être utile.

Pour 2 verres environ :
1/4 d’ananas
200g de cerises (poids dénoyautées)
1 orange

Lavez et épluchez les fruits, coupez-les en morceaux, dénoyautez les cerises et mettez le tout dans la cuve du mixeur/blender. Mixez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de morceau et servez immédiatement (pour conserver toutes les vitamines !!!).

Jus d’ananas, pomme, banane, orange, kiwi

Pour ce smothie si vous avez une centrifugeuse elle peut être utile.

Pour 3 verres environ :
1 pomme
1 banane
1/4 d’ananas
1 kiwi
2 oranges

Lavez et épluchez les fruits, coupez-les en morceaux et mettez le tout dans la cuve du mixeur/blender. Mixez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de morceau et servez immédiatement (pour conserver toutes les vitamines !!!).

Jus de ananas, banane, kiwi, fraise

Avec cette chaleur j’ai eu envie de tester mon mixeur Magimix (que j’ai depuis Noël 2010 et dont je suis très contente au passage) en mode blender pour faire plein de jus de fruits frais, smoothies et soupes froides (vous pouvez également le faire avec un mode centrifugeuse si vous avez, mais pour ce smoothie pas besoin je pense).

Donc voici la première recette testée, c’est super frais et ça permet de faire consommer des fruits aux plus réticents !

Pour 3-4 verres :
1/4 d’ananas
1 banane
2 kiwis
6 fraises

Lavez et épluchez les fruits, coupez-les en morceaux et mettez le tout dans la cuve du mixeur/blender. Mixez jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de morceau et servez immédiatement (pour conserver toutes les vitamines !!!).