(Ré)-abonnez-vous à Bocook sur bocook.wordpress.com

Bonsoir à tous mes chers lecteurs.

N’ayant pas reconduit mon nom de domaine « bocook.me » si vous vous étiez inscrit sur mon blog portant cet intitulé vous allez recevoir des newsletters qui ne seront plus reliées à mon site. Je vous invite donc à bien vous rendre dorénavant sur mon blog via ce lien et à vous ré-inscrire à ce dernier pour être averti à chacune de mes nouvelles recettes publiées.

Bonne soirée à tous et bonne vacances pour ceux qui y sont.

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Bilan de l’année 2013 pour Bocook et ses folies culinaires

Tour d’abord je vous souhaite à tous une merveilleuse année 2014, qu’elle soit pleine d’amour, de réussite, de bonnes nouvelles et d’agréables moments pour vous et vos proches.

Comme chaque année WordPress (mon hébergeur) me fait suivre une étude concernant le meilleur de mon blog sur l’année. Et voici ce que ça donne :
Cliquez ici pour voir le rapport complet.

Et tout ceci c’est grâce à vous mes chers amis, grâce à votre fidélité, votre soutien, vos commentaires, votre suivi au quotidien de mon blog. Et je vous remercie pour tout ça, vous faites grandir chaque jour l’envie de poursuivre cette aventure et de m’épanouir encore davantage dans cette passion qu’est la cuisine.

Concernant les nouvelles résolutions, je dirais être moins gourmande et manger moins de desserts. Mais comme je sais très bien qu’il me sera impossible (ou en tout cas très frustrant) de m’y tenir, je préfère ne pas la prendre.
Donc pas de résolution pour moi, sauf continuer de profiter de ma famille, de mon mari de mes amis, rester en forme et cuisinier toujours et encore !!!!

Voici un extrait de l’étude :

Le Musée du Louvre accueille chaque année 8.500.000 visiteurs. Ce blog a été vu 140 000 fois en 2013. S’il était une exposition au Louvre, il faudrait à peu près 6 ans pour que chacun puisse la voir.

Cliquez ici pour voir le rapport complet.

Vous voulez tout savoir sur moi ? Liebster Awards

Et non aujourd’hui pas de recettes, mais un peu d’écriture pour vous raconter ma vie !
Il y a quelques jours j’ai eu le plaisir d’être choisie par mon amie Laure pour un « Liebster Award ».
liebster
Le principe est simple : raconter 11 choses sur soi, répondre à 11 questions posées par la blogueuse à l’origine du tag, et taguer 11 nouveaux blogs à qui on pose 11 questions.
Donc après longue réflexion je me lance :
Je suis passionnée de cuisine, et j’aime faire plaisir aux gens en leur faisant profiter de cette passion (cad en les faisant déguster mes nouveautés culinaires).
Je suis très famille, bien qu’on ne se donne pas si souvent que ça des nouvelles les uns les autres, on sait qu’on s’aime et qu’on pense aux uns et aux autres.
J’ai peu d’ami(e)s, mais ceux que j’ai je les apprécie beaucoup, ce sont de vrais amis (pas des amis virtuels, via Facebook et autres « bêtises »…) sur qui je sais que je peux compter et vice versa.
Je suis addicte au sport (et oui j’en suis totalement consciente et je l’assume), ce qui me permettait jusque là de pouvoir manger un peu tout ce que je voulais sans prendre 1 gramme (je dis jusque là, vous comprendrez ci-dessous pourquoi), car en effet je suis très très gourmande et surtout de sucré.
J’aime voyager et découvrir les habitudes et traditions culinaires de chaque pays/ville que je visite.
Actuellement je travaille dans la restauration collective et parle donc « bouffe » et concept culinaire assez souvent, mais mon rêve serait à terme d’avoir ma propre boutique/salon de thé que j’adorerais ouvrir à Bordeaux ou dans le Sud Ouest.
Je me suis mariée cette année et mon adorable époux me supporte (oui oui c’est bien le mot) chaque jour, en échange de quoi je lui fait de bons petits plats et surtout plein de gâteaux et autres gourmandises ! Nous n’avons pas encore d’enfant car je souhaite vraiment profiter de notre vie à deux avant d’avoir un ptit bébé (et je ne me sens pas encore l’instinct maternel).
Et maintenant mes réponses aux 11 questions de Laure.
Pourquoi avoir créé un blog ? 
Pour partager ma passion qu’est la cuisine et échanger avec d’autres passionné(e)s. Egalement pour apporter de la rigueur à cette passion (peser, écrire les quantités/temps de cuisson… pour pouvoir reproduire la même recette).
Où fêterez-vous Noël (si vous le fêtez) ?
A Bordeaux avec ma petite famille : Noël en petit comité cette année, le 24 au soir avec la famille et mon mari (donc 6 en tout), le 25 midi avec la famille de mon mari (de nouveau 6).
Quel est ton moyen de transport préféré ? 
Mes pieds je crois (enfin surtout pour découvrir un nouvel endroit/ville…). Sinon la voiture (surtout quand il pleut ou qu’il fait froid, j’apprécie).
Que lis-tu en ce moment ?
Je lis seulement pendant les grandes vacances malheureusement, donc rien de particulier pour le moment.
Le soir qu’aimes-tu faire par-dessus tout ?
Après le boulot, c’est direction la salle de sport. Et ensuite c’est parcourir des blogs culinaires et réfléchir à ce que je vais préparer le week-end qui arrive.
Quel type de sport pratiques-tu ?
Salle de sport et plusieurs cours pratiqués en salle (rpm, Attack, Body Pump). J’aime nager également et courir.
Poire ou chocolat ?
CHOCOLAT !!!! Sans hésitation car je suis chocolat addicte !
Plutôt robe, jupe ou pantalon ?
Jusqu’à récemment j’aurai répondu sans hésitation jupe (car étant très mince, les jupes ne moulaient pas trop mes trop fines formes et n’accentuaient pas ma « maigreur » comme certains pourraient l’appeler). Mais depuis quelques semaines où j’ai pris au moins 3 kilos sans trop d’explication, je me remets volontiers aux pantalons.
Plutôt été ou hiver ?
ETE !!! Sans hésitation une fois encore. En effet je n’aime vraiment pas le froid et ne crains pas vraiment le chaud, au contraire je l’apprécie.
Bain ou douche ?
Douche. Pour la planète, pour plus de propreté et pour ne pas avoir la peau toute flétrie au bout de 20 minutes de bain.
Talons ou chaussures plates ?
Difficile de choisir, cela dépend des  circonstances, mais souvent au moins des mini-talons, sinon mi-hauteur (mais pas trop trop haut quand même car je fais déjà 1,80m…).
Et voilà. Vous en savez un peu plus sur moi à présent. Donc à moi d’en apprendre davantage sur vous mes chèr(e)s bloggeur-euses, en répondant à ces 11 questions.
Pour qui cuisinier vous ?
Dans quel domaine travaillez-vous ?
Sucré ou salé ?
Fromage ou dessert ? (non non ce n’est pas redondant avec la question précédente, car étant moi même beaucoup plus sucré, je ne pourrai choisir entre le fromage ou le dessert, ce sera les 2 !)
Quelle est votre recette préférée ?
Quel cadeau de Noël souhaiteriez-vous par dessus tout cette année ?
Sport ou sieste ?
Mer ou montagne ?
Dessert fruité ou chocolaté ?
Plutôt du matin ou du soir ?
Solitaire ou besoin d’être toujours entouré(e)/accompagné(e) ?
Et les bloggeurs-euses choisi(e)s sont les suivants : Mouni, Séverine, Elise, Bernard, Lady M., LeeYaa, Lili, Emilie&Léa, Lyne, Miss Chocolat, Christel.
A vos plumes !
Et j’en profite pour vous souhaiter à toutes et à tous de très bonnes fêtes de fin d’année que j’espère vous partagerez avec vos proches.

Reprise de Bocook !!!! Me revoilà les amis !

Et oui ça y est ! Mes folies vont reprendre enfin après cette longue pause.

Avec tout d’abord quelques nouvelles et quelques photos de notre mariage.
Et oui me voilà Madame maintenant, depuis moins d’un mois.
Ce mariage a été magnifique, il restera à jamais gravé dans nos mémoires et dans nos cœurs. Je confirme ce que tout le monde dit et vous annonce que c’est réellement un de plus beaux jours de notre vie.

Mairie mariage

Sortie Eglise

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CocktailMalheureusement la photo est un peu flou, mais quand même un aperçu de mes décorations de table : un chemin de table framboise, un tronçon de bûche au centre, dessus une vasque remplie de galets, avec deux roses bordeaux plantés, et un pic avec une photo provenant de mon blog, car les noms de table étaient des douceurs sucrés (brownies, madeleines…), avec des devinettes pour faire trouver aux convives. Des menus posés sur des mini-chevalets, les noms des invités, épinglés sur les verres avec des mini épingles à linge.
Et enfin les cadeaux des invités qui étaient des petits pots de confiture faites maison (que j’avais préparé avec l’aide de ma maman l’été 2012, aux figues, aux mûres, aux abricots, aux prunes, à la tomate…).
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Quelques photos de l’ouverture du bal pour lequel nous avions préparé un petit mix très sympa. Merci encore à nos témoins qui nous ont aidé…

Valse

Danse

Pause forcée pour Bocook !

Bonjour à toutes et à tous mes petits loups.

Et oui je suis vraiment désolée, cela n’ai encore jamais arrivé jusqu’alors, mais je suis contrainte de faire prendre un peu de vacances à mon blog. Je dis bien contrainte car, bien qu’en vacances depuis déjà une bonne semaine, j’avais gardé le rythme en vous publiant une recette chaque jour.

Malheureusement le départ en vacances a été un peu mouvementé la semaine dernière car mon fiancé et moi-même nous sommes fait voler notre ordinateur portable, qui contenait toutes mes recettes en attente de mise sur le blog et toutes les photos (une bonne cinquantaine de recettes qui ne demandaient qu’à venir vous régaler les papilles et estomacs ! ).
Mes publications planifiées s’arrêtant à hier, à partir d’aujourd’hui « Les folies culinaires de Bora » vont se mettre sur « pause » pensant 3 semaines à un mois.

Etant en effet en vacances encore pour une semaine et demi et me mariant samedi 31 août, je n’ai pas trop le temps de me remettre en cuisine et de vous publier quelques recettes d’ici mon retour.

Je vous prie de m’excuser pour cette absence à venir, j’espère que vous comprendrez et que je vous retrouverai en pleine forme courant septembre car Bocook repartira de plus belle !!! J’en profiterai également pour vous raconter un peu mon mariage et vous publier quelques photos !

Des bisous à tout le monde, et surtout restez gourmands !!!

Découvrez Art Cooking

Je viens de découvrir le site Art Cooking sur lequel vous trouverez tout un tas d’ustensiles (des plus petits aux plus gros) de cuisine à prix réduits.

Mais pas que, vous trouverez aussi des articles de décoration et d’arts de la table…

Je vous propose de venir le découvrir par ici…

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Saveur&Tendance m’offre un article

Aujourd’hui, en plus de ma recette du jour, je vous propose de découvrir le site de Saveur privée et leur magazine culinaire Saveur & Tendance.

saveur privee

Saveur privée est un site de vente en ligne de vins et produits gastronomiques. Les créateurs de ce site ont pour ambition de nous faire découvrir de nouveaux domaines, châteaux, producteurs qui travaillent chaque jour à façonner les meilleurs vins et produits gastronomiques. Les personnes travaillant pour ce site dégotent tous les produits que nous trouverions très difficilement ailleurs, ils les sélectionnent et négocient pour nous le meilleur tarif possible.

Le site ou blog associé  » Saveur&Tendance » nous propose en parallèle des recettes utilisant justement ces produits gastronomiques mis en vente, mais également des astuces culinaires, des rencontres…

Et il y a quelques temps Saveur&Tendance s’est intéressé à ma recette de madeleines au chocolat et écorces d’orange confites et m’a consacré un article que voici par ici !

Je remercie donc l’équipe de Saveur-privée pour l’intérêt qu’elle a porté à mon blog et à mes recettes et j’espère pouvoir leur proposer d’autres recettes mettant en scène leurs produits gastronomiques !!!

Bonne journée à tous et n’hésitez pas à me donner des nouvelles si vous allez découvrir ces sites et concepts.