Tuiles au comté

Voici une recette ultra simple et rapide à faire, alors plus d’hésitation, même pour les moins « dégourdis » en cuisine cette recette est inratable et elle vous donnera de délicieuses tuiles à servir soit à l’apéro, soit en accompagnement d’une petite entrée.

Pour une dizaine de tuiles :

100g de comté râpé
piment d’espelette

Préchauffez le four à 200˚C.
Sur une feuille de papier sulfurisé placez des petits tas de comté râpé, aplatissez-les un peu et enfournez pour 5 minutes (juste le temps que le comté fonde et forme une tuile légèrement colorée). Dès la sortie du four saupoudrez chaque tuile d’une petite pincée de piment d’espelette et laissez totalement refroidir.
Servez pour l’apéro, ou en accompagnement d’une petite entrée aux asperges vertes et jambon sec par exemple.

Un ptit croq' ?

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